当店について ABOUT

苦味と甘みが
絡み合う深煎り珈琲豆

選りすぐりの豆を用いた深煎りの珈琲豆を中心にご用意。深煎り独特の苦みとキャラメルのような上品な甘さがお口に広がり、深く長く余韻を愉しむことができます。

ヴィンテージの
直火式焙煎機を使用

約25年前に製造されたヴィンテージのFuji Royal直火式焙煎機を使用。微細な火加減で味が変わるため、一回一回じっくりと丁寧に豆と会話しながら、美味しさがもっとも引き立つ状態になるよう焙煎しています。

ギフトにぴったり
贅沢なドリップパックも

抽出器具がなくても自宅で簡単に珈琲を堪能できるドリップパックを販売しています。ご自宅用としてはもちろん、お世話になった方への贈り物にも、ぜひ当店をご利用ください。